スモーク

チーズに含まれるビタミンの種類や効能

チーズに含まれているビタミンにはたくさんの種類があります。
ビタミンは人間にとって、特に女性には重要な栄養素の一つです。
では、どのビタミンが含まれ、どのような効果があるのでしょうか?

まず、とても重要なのはビタミンBです。
チーズにはビタミンB12、B1、B2、B6が含まれています。
特にビタミンB2は細胞の再生を助け、美しい髪や美肌を作り出す効果があり、女性にとっては重宝する栄養素です。

また、ビタミンB12は貧血を予防し、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える効果があります。
ビタミンB6はこのエネルギーの代謝を促す働きがあります。
次にビタミンAが含まれています。

このビタミンAには皮膚や粘膜を守り、身体に抵抗力をつけてくれる効果があります。
次に、意外に知られていませんが、ビタミンKも含まれています。
これには、止血効果や骨を丈夫にする効果があり、カルシウムと合わせて、骨を強くしてくれる効果があります。

このビタミンKが足りていないと、怪我をしたときなどに血が止まりにくかったりとしてしまいます。
チーズには、ビタミンCのみ、含まれていません。
それ以外はそろっており、上述したように、非常に優秀な食材になっています。

このページの先頭へ